Meny vecka 30 (2019-07-22 — 07-26)

I heart bacon

Måndag

Annas Kök
  • Grillmåndag! 129:- Nattbakad oxbringa, kamben och färsk korv från vår kolgrill serveras med rostad sötpotatis, bön och majssallad, grönsallad, pickles, barbequesås och cheddardipp
Aptiten
Bricks Eatery
  • Stekt sill med potatismos, rårörda lingon och skirat smör
  • Palak paneer med nötkött ost, tomat och koriander
  • Palak paneer med ost, tomat och koriander
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 30
Finn Inn
  • Ingen meny vecka 30
Höjdpunkten
Ideon Delta
  • SEMESTER STÄNGT HELA VECKAN
Ideon Edison
  • Indisk linsgryta med kikärter, blomkål & spenat
  • Panerad stekt flundra med remoulade, kokt potatis, dill & citron
  • Chili på högrev med ris, bönor, nachos, koriander
Kryddhyllan
  • Helstekt fläskkotlett med champinjonsås och råstekt potatis
  • Vårrullar med stekta nudlar och sweet chilisås
Magnus Kitchen
  • Korvstroganoff med ris och creme fraiche.​
  • Veckans: Jag har tagit semester.
Medicon Village
Paolos
  • Ingen meny vecka 30
Scotland Yard

Tisdag

Annas Kök
  • Steamed buns fyllda med "pulled chicken" chilimajonnäs, böngroddar, picklad morot, kinakål, rostade sesamfrön, ugnsbakad pak choi och koriander
Aptiten
Bricks Eatery
  • Kycklinglårfilé med timjansky, rotfrukter och pressgurka
  • Bakad torsk med chorizokrisp, tomatsås, ört och fänkålssallad
  • Morot och kikärtsbiff med tomatsås, ört och fänkålssallad
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 30
Finn Inn
  • Ingen meny vecka 30
Höjdpunkten
  • Färsbiff med tomatsås, potatis eller ris.
  • Pocherad sejfilé med skånsk senapssås.
Ideon Delta
Ideon Edison
  • Tortellini ricotta/spenat med svamp, kål & rostad vitlök
  • Rökig oxfärslimpa med cheddar, bbqsås, zucchini & klyftpotatis
  • Karré med ingefära & soya serveras med ris
Kryddhyllan
  • Stekt panerad rödspätta med remouladsås
  • Potatis/vegofärsgratäng med nachoschips, salsa samt jalapeno
Magnus Kitchen
  • Vildsvinfärsbiffar med kokt potatis och enbärssås.​
  • Veckans: Jag har tagit semester.
Medicon Village
Paolos
  • Ingen meny vecka 30
Scotland Yard

Onsdag

Annas Kök
  • Panerad och friterad sejfilé serveras med krondillspicklad gurka, sockerärtor, tartarsås, grillad citron och kokt färskpotatis
Aptiten
Bricks Eatery
  • Vegetarisk lasagne med babyspenat, rostade frö och citronkräm
  • WoldwideSpicy beef med glasnudelsallad och teriyakisås
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 30
Finn Inn
  • Ingen meny vecka 30
Höjdpunkten
Ideon Delta
Ideon Edison
  • Honungsbakade betor med getost & linssallad
  • Nattabakad fläsksida med kummin, morotscreme & kokt amandine
  • Kycklinglår med rökt paprika, bakad tomat & oregano
Kryddhyllan
  • Baconlindad kycklingfile med bearnaisesås
  • Potatis-och rotsaksgulasch
Magnus Kitchen
  • Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor.​
  • Veckans: Jag har tagit semester.
Medicon Village
Paolos
  • Ingen meny vecka 30
Scotland Yard

Torsdag

Annas Kök
  • Färsbiff på skånskt vildsvin serveras med lök glacerad med öl från Lundabryggeriet, bakad persiljerot, svartvinbärsgelé, gräddsås och potatispuré
Aptiten
Bricks Eatery
  • Färslimpa med sommarkål, gräddsås och rostad potatis
  • Indisk daal med gurkyoghurt, naanbröd och koriander
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 30
Finn Inn
  • Ingen meny vecka 30
Höjdpunkten
  • Ärtsoppa med fläsklägg och/eller fläskkorv. Pannkakor, sylt och vispad grädde.
  • Honungsgriljerade revben med skysås samt äppelmos.
Ideon Delta
Ideon Edison
  • Broccoligratäng med purjolök, ädelost, små tomater & matvete
  • Färslimpa med libbsticka, bakad morot, gräddsås och kokt potatis
  • Indisk biffgryta med vitlök, cocos, lime, pakchoi & ris
Kryddhyllan
  • Fiskgratäng med kokt potatis
  • Currygryta med kokos/lime
Magnus Kitchen
  • Chili con carne med ris och syrad gärdde.
  • Veckans: Jag har tagit semester.
Medicon Village
Paolos
  • Ingen meny vecka 30
Scotland Yard

Fredag

Annas Kök
  • Kolgrillad flankstek med färsk majs, rostad majskräm, spetskål, chimichurri, rödvinssky och potatisgratäng
Aptiten
Bricks Eatery
  • Ugnspannkaka med bakad rödlök, stekt fläsk och krasse
  • Nattbakad kalkon med lökkräm, bakad rödlök, krasse och rödvinssås
  • Ugnspannkaka med bakat äpple, rödlök och krasse
Cafe Bryggan
  • Ingen meny vecka 30
Finn Inn
  • Ingen meny vecka 30
Höjdpunkten
  • Fiskgratäng med gratinerad potatismos, räkor och dill, gröna kokta ärtor.
  • Biffgryta med svamp och bacon, serveras med ris.
Ideon Delta
Ideon Edison
  • Pasta med tomatpesto, syltad zucchini & fårost
  • Kalkonlår med rotselleripuré, salvia & rostade rotfrukter
  • Pasta Carbonara med broccoli, granapadana & rostad svartpeppar
Kryddhyllan
  • Fläskfile med rödvinsås samt haricorverts
  • Sesamstekt grönsaksbiff med ärthummus
Magnus Kitchen
  • Pannbiff med stekt lök, potatis och gräddsås.
  • Veckans: Jag har tagit semester.
Medicon Village
Paolos
  • Ingen meny vecka 30
Scotland Yard